CENTRE CULINAIRE

Projet de fin d’Etudes (Ecole Nationale d’Architecture de Paris Val-de-Seine)

Le Projet de Fin d’Etude dont le thème était « Interstice », tend à répondre à une problématique de revalorisation d’un espace délaissé de la Petite Ceinture par l’implantation d’un équipement culturel à l’échelle d’un quartier.

En effet, l’intervention projetée s’inscrit dans une volonté de dynamisation et de revitalisation de la friche urbaine créée par la PC dans le quartier de Ménilmontant.

Le centre culinaire viendra « cultiver » et mettre en valeur cet interstice urbain en s’intégrant dans son environnement, à travers l’expression architecturale du bâtiment et le traitement paysager des jardins.